訪れる理由
シーフードは、地域の違いを味わう実用的な方法です。 バラムンディは北部の河川系に関連しており、ヤビーは淡水の甲殻類です。 キングジョージ・ホイティングとモートンベイの虫は、一般的な魚を超えて、全体像を広げます。 メニューにどの種があり、どのように調理されているかを尋ねてください。それが古い業界ランキング以上の情報を教えてくれます。
詳しい物語
周囲の海は、シーフードをオーストラリア料理の永続的な一部にしています。 商業漁業および養殖には魚、甲殻類、甲殻類が含まれますが、メニューの名前は生産総計よりも明確な物語を語っています。 南部のクロマグロ、キング・ジョージ・ホイティング、モートンベイ・バグ、泥蟹、ヤビーは、国内の食語彙の例の一つです。 バラムンディは北オーストラリアの河川と強い関係があります。 内陸の水路は、特に淡水魚や甲殻類に別の次元を加えますが、オーストラリアの広大な乾燥した内陸部は海岸のシーフード料理のイメージとはほど遠いです。 フィッシュアンドチップスは、英国のテイクアウト食品の影響が継続していることを示しています。オーストラリア版では、英国で親しんだタラとは異なる魚が使用されることがあります。 地域を超えて海産物を比較する訪問者は、指定された種とその生息地に注意すべきです。 それにより、食事は沿岸部、河口部、または河川とつながり、オーストラリアのシーフードをすべて一つの国別プレートに削減するのではなく保たれます。