訪れる理由
A Fish Fryは、屋外レストランの集まりで、バハマ料理を一つの環境で比較できる方法を提供します。 この選択は、単一のレストラン名を追い求めるよりも有用です。さまざまな調理法でコンチを試し、シーフードがご飯や他のサイドと並んでいる様子に気づいてください。
詳しい物語
コンチは、バハマのいくつかの調理に見られる海洋軟体動物です。 割れたコンチは揚げられます;生のコンチはレモンと一緒に提供できます。 テクスチャが異なるため、同じスタイルを二度注文するよりも、両方を試す方がより良い導入となります。 エンドウ豆とご飯はシーフードの一般的な付け合わせです。 フィッシュフライの設定は、複数の小さなキッチンを結びつけ、単一のダイニングルームよりも料理の比較が容易になります。 多くの果物、野菜、肉がバハマ国外から届きます。 それは、メニューが島々に関連したシーフードと馴染みのある輸入食材を組み合わせることができる理由を説明するのに役立ちます。 ノンアルコール飲料として、パイナップル風味のGoombay Punchは、もう一つのバハマで認識すべき名前です。 これらはメニューを読むための便利な出発点であり、すべてのアイランドキッチンが提供するものの固定リストではありません。
役立つ情報
- フィッシュフライでは、コンチの調理やシーフードプレートを選ぶ前に、メニューを比較してください。
- 食感が重要であれば、コンチの調理方法を尋ねてください。割れたコンチは揚げられ、生のコンチは異なる方法で提供されます。