Зачем идти
Барселона предлагает больше, чем просто череду тапас-баров. Распознавание меню дель мигдиа, тарелки хлеба, натертой помидорами, или фидеу на основе лапши поможет вам прочитать меню и выбрать блюдо, которое отражает каталанскую кухню. Это различие полезно при выборе между быстрым перекусом и более длительным обедом.
Полная история
На обед ищите menú del migdia, набор блюд с выбором блюд. Это дает вам возможность попробовать приготовление пищи в ресторане, не собирая несколько блюд. Если каждый хочет индивидуальную тарелку, platos combinados - это еще один вариант: компоненты поступают вместе, а не делятся. Выделите время на обед вместо того, чтобы предполагать, что на каждой кухне подают полноценный обед в течение дня. Pa amb tomàquet - это хлеб, натертый помидорами и заправленный оливковым маслом, часто подаваемый вместе с вяленым мясом или сыром. Это простой вход в каталонскую еду, отличную от тарелки тапас. Для основного блюда сравните блюда из риса с фидеуа, в котором используется короткая лапша. Arròs negre и fideuà negra получают свой темный цвет от чернил кальмара. Crema catalana - это десерт, который стоит искать после этого. Рядом с оживленными улицами, прочитайте меню, прежде чем совершить. В близлежащих районах есть больше места, чтобы сравнить каталонский обед с быстрым перекусом.
Полезно знать
- Проверьте, когда на кухне подается полное обеденное меню, прежде чем планировать поздний обед.
- Ищите menú del migdia за обедом; спросите, какие блюда и напитки в него входят.
- Для каталанского блюда сравните pa amb tomàquet, fideuà и arròs negre в меню.