Warum hin
Der Grund, damit aufzuhören, ist das soziale Umfeld, nicht ein seltenes Getränk. Ein einfaches Café an der Straße und ein aufwendigeres Café können sich ganz anders anfühlen, aber beide zeigen, wie Gespräch, Tee, Kaffee und manchmal Shisha in eine Kairene-Pause passen.
Die ganze Geschichte
In Kairo wird ein traditionelles Kaffeehaus oft als Ahwa bezeichnet. Der Name beschreibt einen sozialen Raum genauso wie einen Ort, an dem man ein Getränk kaufen kann. Einige haben Tische auf der Straße gedeckt; andere sind eher möbliert und ziehen Besucher sowie Stammkunden an. Ein Stopp kann den Alltagsrhythmus einer Nachbarschaft enthüllen: Menschen, die reden, lesen, ein Spiel schauen oder einfach nur beim Tee sitzen. Kaffee nach türkischer Art, Tee und Shisha, eine Wasserpfeife, sind vertraute Teile dieser Kultur, obwohl das, was angeboten wird, je nach Café unterschiedlich ist. Dies macht die Wahl der Einstellung nützlich. In der Innenstadt kann ein Kaffeehaus einen Spaziergang durch Geschäfte und belebte Straßen unterbrechen. Im islamischen Kairo kann es eine Pause während eines Marktbesuchs sein. Bleiben Sie lange genug, um den Unterschied zwischen dem Durchgang durch einen Bezirk und dem Sitzen in einem Viertel zu schätzen, während Sie die Tatsache respektieren, dass ein lokaler sozialer Raum keine inszenierte Attraktion ist.
Gut zu wissen
- Schauen Sie sich die Innenstadt oder das islamische Kairo an und wählen Sie dann ein Café, dessen Sitzgelegenheiten und Atmosphäre zu Ihnen passen.
- Fragen Sie, wie süß der türkische Kaffee sein wird, wenn Sie bestellen; Tee ist eine weitere gängige Wahl.
- Überprüfen Sie, ob Shisha geraucht wird, bevor Sie sich hinsetzen, wenn Sie das Rauchen vermeiden möchten.