Por qué ir
La razón para parar es el entorno social, no una bebida rara. Una simple cafetería al lado de la calle y una cafetería más elaborada pueden sentirse bastante diferentes, pero ambas muestran cómo la conversación, el té, el café y, a veces, la shisha encajan en una pausa en el Cairo.
La historia completa
En El Cairo, una cafetería tradicional a menudo se llama ahwa. El nombre describe un espacio social tanto como un lugar para comprar una bebida. Algunos tienen mesas en la calle; otros están más amueblados y atraen a visitantes, así como a clientes habituales. Una parada puede revelar el ritmo cotidiano de un vecindario: gente hablando, leyendo, viendo un partido o simplemente sentándose con té. El café al estilo turco, el té y la shisha, una tubería de agua, son partes familiares de esta cultura, aunque lo que se ofrece varía según el café. Esto hace que la elección de la configuración sea útil. En el centro, una cafetería puede romper un paseo por tiendas y calles concurridas. En el Cairo islámico, puede ser una pausa durante una visita al mercado. Quédese el tiempo suficiente para apreciar la diferencia entre pasar por un distrito y sentarse dentro de él, respetando el hecho de que un espacio social local no es una atracción escenificado.
Conviene saber
- Mire alrededor del centro o el Cairo islámico, luego elija una cafetería cuyos asientos y ambiente se adapten a usted.
- Pregunte qué tan dulce será el café turco al pedir; el té es otra opción común.
- Compruebe si se está fumando shisha antes de sentarse si prefiere evitar fumar.