Boissons et eau potable

Pourquoi y aller

Une pause café ou thé au bord de la route offre un petit aperçu de la vie quotidienne au-delà des temples et des musées. Le café glacé cambodgien est souvent fait avec du lait concentré sucré; le thé au citron est un autre choix familier. La noix de coco fraîche est également courante, mais la boisson et sa manipulation méritent toujours les mêmes soins que les autres aliments et l'eau.

Bon à savoir

• Choisissez une bouteille scellée ou de l'eau bouillie; vérifiez que le joint d'une bouteille est intact.
• Évitez la glace lorsque vous ne pouvez pas confirmer l'eau sûre et la manipulation.
• Une noix de coco ouverte devant vous évite l'ajout d'eau, mais les ustensiles propres et la manipulation sont toujours importants.