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Do World de Camboja / Informações práticas
Pratos cambojanos para experimentar
Para um primeiro gostinho da culinária cambojana, compare um peixe perfumado amok com uma sopa de macarrão de café da manhã ou mingau de arroz. Cada um mostra uma maneira diferente de usar grampos familiares.
Camboja / Seu próximo passo
Viva este capítulo.
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Amok trey cozinha peixe com uma mistura de ervas batidas, leite de coco e ovo, muitas vezes em folha de bananeira. Kuy teav é uma sopa de macarrão de arroz cujas guarnições podem mudar o sabor; babor é um mingau de arroz mais suave. Para algo mais brilhante, bok l'hong é salada de mamão verde batida. Esses nomes facilitam a navegação em um menu.
Bom saber
Escolha kuy teav ou babor para um café da manhã centrado em macarrão ou arroz.
Pergunte sobre pimenta e peixe fermentado ao pedir bok l'hong; as receitas variam.
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Conteúdo e traduções originais do World. Informações práticas podem precisar de atualização.
Camboja / Tours & Travel
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