Камбоджийские блюда, которые можно попробовать

Зачем идти

Amok trey готовит рыбу на пару с травяной смесью, кокосовым молоком и яйцом, часто в банановом листе. Kuy teav - это суп с рисовой лапшой, гарниры которого могут изменить вкус; babor - это более мягкая рисовая каша. Для чего-то более яркого, бок л'хонг - это салат из зеленой папайи. Эти названия облегчают навигацию по меню.

Полезно знать

• Выберите kuy teav или babor для завтрака с лапшой или рисом.
• Спросите о чили и ферментированной рыбе при заказе bok l'hong; рецепты различаются.