Pourquoi y aller
Le lac Okanagan, le lac Skaha et le lac Osoyoos ancrent différentes parties de la vallée, avec des vignobles et des villes entre elles. Se déplacer vers le sud modifie le paysage et les conditions de croissance, de sorte que l'intérêt est de comparer les zones plutôt que de collecter des vignobles lors d'un trajet précipité.
À voir sur place
- Les vignobles bordent le lac Okanagan et les lacs voisins.
- Les pentes intérieures sèches s'élèvent au-dessus des rives du lac.
- Kelowna, Penticton et Osoyoos ancrent différentes zones de croissance.
Le récit complet
La culture du vin dans l'Okanagan a commencé avec des plantations de mission au XIXe siècle, y compris des vignes cultivées pour le vin sacramentel près de Kelowna. Pendant une grande partie du XXe siècle, la production s'est appuyée sur les vins de fruits et les raisins hybrides. Un passage ultérieur à la plantation de vinifera a contribué à façonner la région que les visiteurs rencontrent aujourd'hui. La bande indienne Osoyoos a établi les vignobles d'Inkameep à 1975, un marqueur important dans cette transition. La géographie compte autant que la chronologie: les vignobles se trouvent le long de plusieurs lacs, et les sols, les pentes et les climats locaux de la vallée varient considérablement du nord au sud. Une visite est plus gratifiante lorsqu'elle compare quelques-uns de ces paramètres au lieu de traiter l'Okanagan comme un quartier viticole uniforme. Autour d'Osoyoos, le cadre méridional plus sec est différent de Kelowna.
Bon à savoir
- Choisissez une section de la vallée pour chaque jour; ses zones viticoles sont réparties sur plusieurs lacs.
- Organisez un moyen sûr de voyager entre les arrêts de dégustation si le vin fait partie de la journée.