訪れる理由
地域の料理を探すことで、食事は訪れる場所とより強い結びつきになります。 ケベックのトゥルティエールとシュガーパイはフランス系カナダの伝統を反映しており、モントリオールのベーグルと燻製肉はユダヤ料理の歴史を語ります。 プレーリー全域で、ペロジーはウクライナ人の入植地を指し示しています。
役立つ情報
- ケベックでは、プーティンだけでなく、トゥルティエールやメープル製品、地域のチーズもご覧ください。
- モントリオールでは、ベーグルや燻製肉を州内のより広範なフランス系カナダ料理と比較してください。
- プレーリーの旅程では、どこでも同じメニューを期待するのではなく、ペロギなどのウクライナ料理を探してください。