Зачем идти
Озера Оканаган, озера Скаха и Осоюс на опоре в разных частях долины, с виноградниками и городами между ними. Перемещение на юг меняет ландшафт и условия выращивания, поэтому интерес заключается в сравнении районов, а не в сборе виноделен на поспешной дороге.
На что обратить внимание
- Виноградники выстроили на озеро Оканаган и соседние озера.
- Сухие внутренние склоны возвышаются над берегами озера.
- Келоуна, Пентиктон и Осойос закрепляют различные районы выращивания.
Полная история
Выращивание вина в Оканагане началось с миссионерских посадок в девятнадцатом веке, включая виноградные лозы, выращенные для сакраментального вина недалеко от Келоуны. На протяжении большей части двадцатого века производство опиралось на фруктовые вина и гибридный виноград. Более поздний переход к посадкам винограда помог сформировать регион, с которым сталкиваются посетители сегодня. Индийская группа Osoyoos создала виноградники Инкамип в 1975, важный маркер в этом переходном периоде. География имеет такое же значение, как и временная шкала: виноградники лежат вдоль нескольких озер, а почвы, склоны и местный климат долины заметно различаются с севера на юг. Посещение более полезно, когда вы сравниваете пару из этих мест, вместо того, чтобы рассматривать Оканаган как один единый винный район. Вокруг Осойоса более сухая южная обстановка отличается от Келоуны.
Полезно знать
- Выберите участок долины на каждый день; ее винные районы разбросаны по нескольким озерам.
- Организуйте безопасный способ передвижения между дегустационными остановками, если вино является частью дня.