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Dal World di Catania / Storie
Cosa mangiare a Catania
La pasta alla Norma e l'arancino conico sono due chiari punti di partenza per la cucina di Catania. Uno è un piatto di pasta seduto; l'altro si adatta alla tradizione della tavola calda della città.
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Pasta alla Norma riunisce pomodoro, melanzane fritte, basilico e ricotta salata grattugiata in un piatto strettamente legato a Catania. Per un boccone più veloce, cerca un arancino: un pacco di riso impanato e fritto la cui forma appuntita è associata alla Sicilia orientale. Le loro diverse impostazioni fanno sì che valga la pena provare entrambi.
Cosa osservare
Pasta alla Norma combina pomodoro, melanzane fritte, basilico e ricotta salata.
L'arancino di Catania ha spesso la forma di un cono prima della frittura.
I banchi della Tavola Calda offrono snack salati al forno e fritti.
Da sapere
Usa il bancone della tavola calda per un arancino veloce; scegli un pasto seduto per la Pasta alla Norma.
I ripieni variano, quindi controlla l'etichetta del bancone o chiedi prima di scegliere un arancino.
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Contenuti e traduzioni originali del World. Le informazioni pratiche potrebbero richiedere aggiornamenti.
Catania / Tours & Travel
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