Зачем идти
Pasta alla Norma объединяет помидоры, жареные баклажаны, базилик и тертый салат из рикотты в блюде, тесно связанном с Катанией. Чтобы быстрее перекусить, ищите аранчино: пакет жареного риса в панировке, заостренная форма которого ассоциируется с восточной Сицилией. Их различные настройки делают и то, и другое стоит попробовать.
На что обратить внимание
- Pasta alla Norma сочетает в себе помидоры, жареные баклажаны, базилик и салат из рикотты.
- Аранчино Катании часто формируется в конус перед жаркой.
- Прилавки Tavola calda предлагают запеченные и жареные пикантные закуски.
Полезно знать
- Используйте прилавок tavola calda для быстрого аранчино; выберите сидячую еду для Pasta alla Norma.
- Начинки различаются, поэтому проверьте этикетку прилавка или спросите, прежде чем выбирать arancino.