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Du World de Chine / Infos pratiques
Bonbons chinois au-delà du repas principal
Les fruits, les collations à base de riz, les pâtisseries fourrées, la glace pilée et les soupes sucrées apparaissent tous dans les traditions chinoises des desserts. Certains sont consommés avec du thé ou entre les repas plutôt qu'après le dîner.
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Ce guide vous aide à reconnaître ce qui est offert au lieu de vous attendre à un seul plat de dessert. Les gâteaux de lune et les pâtisseries aux haricots rouges diffèrent des bonbons au riz cuits à la vapeur, tandis que les baobing et les soupes sucrées chaudes conviennent à différents moments et saisons. Certains restaurants peuvent ne pas offrir de dessert séparé du tout.
Bon à savoir
Cherchez du baobing si vous voulez de la glace pilée avec du sirop, ou une soupe sucrée si vous préférez quelque chose de chaud.
Le gao à base de riz et le bing à base de blé sont différents types de collations; vérifiez les garnitures et la préparation.
Ne comptez pas sur tous les restaurants servant des desserts; les bonbons peuvent être trouvés séparément ou avec du thé.
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Contenus et traductions d’origine du World. Les informations pratiques peuvent nécessiter une mise à jour.
Chine / Tours & Travel
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