訪れる理由
いくつかの定番の名前を知っていると、シンプルな食事を選びやすくなります。 米はしばしば南部の料理の主役となり、小麦粉は北部の麺、餃子、マントゥパンに見られます。 大豆食品と地域の野菜がこれらの食事を補完し、主食だけでは全体像を語ることはできません。
役立つ情報
- 餃子が欲しいときは餃子を探し、蒸し小麦まんが欲しいときはマントウを探してください。
- 麺はブロス入り、トッピング付き、または乾いた状態で提供される場合がありますので、注文する前に料理の説明をご確認ください。
- 地域の主食を比較する場合、どの穀物または小麦粉が使用されているか尋ねてください。