Perché andare
Per un boccone salato veloce, cerca la focaccia o la farinata. Un pasto di pesce offre la possibilità di provare il vino bianco secco delle Cinque Terre; salva Sciacchetrà per il formaggio o il dessert. Grappa e liquore al limone sono scelte separate dopo il pasto, e il gelato al miele Corniglia offre un altro sapore locale nominato.
Cosa osservare
- Il vino bianco secco delle Cinque Terre è un abbinamento tradizionale per i frutti di mare locali.
- Sciacchetrà dolce è comunemente abbinato a formaggio o dessert.
- La grappa viene distillata dalla vinaccia rimasta dopo la vinificazione.
Da sapere
- Chiedi un bianco secco delle Cinque Terre con pesce e una piccola porzione di Sciacchetrà con formaggio o dessert.
- Se vuoi una bevanda locale non vinicola, distingui il liquore al limone dalla grappa a base d'uva.