訪れる理由
手軽で風味豊かな一口には、フォカッチャやファリナータを探してください。 魚料理は、乾燥したチンクエ・テッレ白ワインを試す機会を提供します。チーズやデザートにはシアチェトラを保存してください。 グラッパとレモンリキュールは別々のアフターメニューであり、コルニリアのハニージェラートは別の地元の風味を提供します。
見どころ
- ドライ・チンクエ・テッレの白ワインは、地元の海産物と伝統的な相性です。
- 甘いシアチェトラは、チーズやデザートとよく合わせられます。
- グラッパは、醸造後に残るブドウのポマスから蒸留されます。
役立つ情報
- 乾いたチンクエ・テッレ・ホワイト(魚入り)と、チーズまたはデザート付きの少量のシアチェトラをお願いします。
- ワイン以外のローカルドリンクをご希望の場合は、レモンリキュールとブドウベースのグラッパを区別してください。