訪れる理由
レモンを添えたペスカート・フリトの皿は、食事と釣りの海岸を結びつけ、ガスパチョは暖かい季節に適しています。 タパスは、長時間の食事にとらう代わりに、いくつかの小さな料理を試すことができます。 海岸が一日の一部になるときは、海辺でチリンギートを探してください。古い慣習は、どのレストラン名よりも重要です。
詳しい物語
コスタ・デル・ソルの料理は、地中海のシーフードと、より広いアンダルシアの食卓を取り入れています。 Pescaíto frito は、オリーブオイルで揚げた小さな魚のミックスで、一般的にレモンと一緒に提供されます。 ガスパチョは、生のトマト、キュウリ、胡椒、ニンニク、パン、油、酢を組み合わせて、冷たいスープを作ります。 トルティーヤ・デ・パタタス、薄切りの熟成ハモンとチュロスにホットチョコレートを添えると、昼食や飲み物、朝食で同じ食文化がいかに異なるかが感じられます。 タパスのためにバーからバーへ回ることは、規定されたメニューではなく、小皿料理を味わう方法です。 海岸のチリンギートスは、その食事パターンをビーチに近づけます。 この地域の層状の歴史にはスペイン、ユダヤ、アラビアの影響が含まれていますが、個々の料理は単純な起源の物語を割り当てるのではなく、それぞれの条件で理解すべきです。
役立つ情報
- 食事と釣りの海岸を最も直接的に結びつけたいのであれば、レモンを添えたペスカート・フリトをお試しください。
- タパスをいくつかの小さな味に利用し、各バーのメニューを確認してください。食事に飲み物が付きまると決めつけるのではなく。