Warum hin
Ein paar lokale Getränkebegriffe zu verstehen, macht ein alltägliches Café oder einen Marktstopp lohnender. Probieren Sie Agua Dulce für ein warmes Zuckerrohr-Drink im kühleren Interieur, vergleichen Sie Obstfresken und batidos oder wählen Sie Agua de Pipa, wenn Sie das Wasser in einer grünen Kokosnuss haben möchten.
Die ganze Geschichte
Kaffee ist eng mit Costa Rica verbunden, aber er ist nur ein Teil der Trinktradition. Agua Dulce wird hergestellt, indem Tapa de Dulce, eine Form von rohem Rohrzucker, in heißem Wasser aufgelöst wird; das ältere Konto verbindet es insbesondere mit dem kühleren Interieur. Frescos und Batos verwenden frisches Obst mit Wasser oder Milch und schöpfen dabei Früchte wie Papaya, Mango, Tamarinde und Guanabana. Agua de Pipa ist das Wasser, das direkt aus einer grünen Kokosnuss getrunken wird. Guanacaste hat auch Horchata, das hier als Maismehl- und Zimtgetränk beschrieben wird. Diese Namen helfen zu unterscheiden, was sich im Glas befindet, anstatt jedes Fruchtgetränk in der gleichen Reihenfolge zu behandeln. Für diejenigen, die sich für Spirituosen interessieren, wird Guaro aus Zuckerrohr hergestellt und kann in einem Mischgetränk wie einem Guaro Sour serviert werden.
Gut zu wissen
- Fragen Sie, ob ein Fruchtgetränk mit Wasser oder Milch zubereitet wird.
- Wenn Sie Sprudelwasser wünschen, fragen Sie nach Agua con Gas.