En 1842, le brasseur Josef Groll a produit une bière blonde pâle ici pour la brasserie appartenant à la ville, en utilisant de l'eau douce locale, du malt pâle, du houblon de Žatec à proximité et des méthodes de lagering. Le style s'est étendu bien au-delà de Plzeň, faisant de l'histoire du brassage de la ville un contexte utile pour un nom maintenant vu dans le monde entier.
À voir sur place
La ville où Josef Groll a brassé la première pilser moderne en 1842
Une tradition de brassage liée à l'eau douce et au houblon de Žatec
Bon à savoir
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Tchéquie / Tours & Travel
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