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Dal World di Cechia / Zone
Plzeň (Pilsen)
Plzeň nella Boemia occidentale è il luogo di nascita della birra pilsner. La sua storia di fermentazione è la ragione più chiara per fermarla.
Perché andare
In 1842 il birraio Josef Groll ha prodotto una birra chiara qui per il birrificio di proprietà della città, usando acqua dolce locale, malto pallido, luppolo della vicina Žatec e metodi di lagering. Lo stile si è diffuso ben oltre Plzeň, rendendo la storia della birra della città un contesto utile per un nome ora visto in tutto il mondo.
Cosa osservare
La città in cui Josef Groll produsse la prima pilsner moderna in 1842
Una tradizione di produzione legata all'acqua dolce e al luppolo di Žatec
Da sapere
Controlla l'attuale accesso al tour del birrificio se vedere gli spazi di produzione è fondamentale per la tua visita.
Galleria fotografica 2
Contenuti e traduzioni originali del World. Le informazioni pratiche potrebbero richiedere aggiornamenti.
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