訪れる理由
キャラウェイ風味のパン、にんにくで揉んだ揚げトピンキー、またはポピーシードをトッピングしたローリックを探してください。 スープメニューでは、チェシュネツカはニンニクスープで、ゼルナチュカはザワークラウトを使用し、南ボヘミアのクラジダはキノコ、ディル、ジャガイモ、クリームを組み合わせています。 これらの名付けられた料理は、すべてのスープを入れ替え可能とみなす代わりに、特定のものを注文しやすくします。
詳しい物語
朝食では、区別は馴染みのあるロフリックロール、編み込みのホウスカ、そしてより甘くケシの実が乗ったルーパークです。 濃いライ麦パンはしばしばキャラウェイを含んでおり、にんにくで炒めたスライスはトピンキーになります。 パンはスープの横やクルトンとしても現れます。 ランチメニューでは、ポレフカはスープを意味しますが、名前がそれ以上に多くを語っています。 Česnečkaはにんにくスープで、一般的にクルトンが使用されます;zelňačkaはザワークラウトから酸味を取ります。 サウス・ボヘミア・クラジダは、きのこ、ディル、ジャガイモ、クリームをたっぷりと入れた濃厚なボウルであり、ウォラキアのキセリカはザワークラウトとジャガイモ、サワークリームを組み合わせたものです。 Kyseloはライ味のサワードウとキノコを使用しています。 透明なスープに麺を添えると、軽やかで満足感の少ないスタートが得られます。これらの地域特有のスープは、少人数の食事の焦点となります。