訪れる理由
1842 で、醸造家ヨーゼフ・グロルは、地元の軟水、淡いモルト、近くのŽatecからのホップ、そしてラガーリング法を用いて、市営の醸造所のために淡いラガーを製造しました。 その様式はプルゼニをはるかに超えて広がり、都市の醸造史に有用な文脈を提供し、現在では世界中で見られる名前となっています。
見どころ
- ジョセフ・グロルが最初の近代的なピルスナーを醸造した都市 1842
- Žatec産の軟水とホップに結びついた醸造の伝統
役立つ情報
- 生産スペースの見学が訪問の中心である場合は、現在の醸造所ツアーのアクセスをご確認ください。