Por que ir
Chlebíčky são sanduíches abertos decorados em fatias de veka; jednohubky são versões menores e pequenas. Nos pubs, utopenci são salsichas em conserva e nakládaný hermelín é queijo macio marinado. Bramboráky adiciona uma panqueca de batata quente com alho e manjeroa, enquanto Moravian tvarůžky oferece um queijo envelhecido fortemente perfumado.
A história completa
Um expositor de padaria e um balcão de pub oferecem diferentes tipos de comida pequena. Chlebíčky coloca ovo, legumes, carne, peixe ou pastas em fatias de veka, um pão branco macio; jednohubky são versões menores de uma mordida. Bramboráky são panquecas fritas de batata ralada temperadas com alho e manjoéia, às vezes grandes o suficiente para ser uma refeição leve. Em um pub, utopenci são salsichas em conserva com cebola e especiarias, e nakládaný hermelín é queijo macio marinado em óleo. Smažený sýr é queijo frito à milanesa, geralmente pedido como um prato quente com batatas ou molho. Olomoucké tvarůžky, associado ao Loštice na Morávia, tem um aroma notavelmente pungente e pode ser servido puro ou cozido. Os nomes ajudam você a escolher entre um acompanhamento frio para uma bebida e algo quente e recheio.
Bom saber
- Para uma mordida leve, compare chlebíčky com o menor jednohubky.
- Peça bramboráky para um lanche quente; queijo em conserva e utopenci são opções de pub frio.