Em 1842, o cervejeiro Josef Groll produziu uma cerveja pálida aqui para a cervejaria de propriedade da cidade, usando água macia local, malte pálido, lúpulo da Žatec próximo e métodos de lagering. O estilo se espalhou muito além de Plzeň, tornando a história da cidade como um contexto útil para um nome agora visto em todo o mundo.
O que observar
A cidade onde Josef Groll fabricou a primeira pilsner moderna em 1842
Uma tradição de fabricação de cerveja ligada à água macia e lúpulo de Žatec
Bom saber
Verifique o acesso atual ao passeio pela cervejaria se ver os espaços de produção é central para a sua visita.
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