Зачем идти
Полевка сигнализирует о супе; bramboračka - это картофельный суп, а чесночный суп česnečka. Основное может сочетаться со свининой, уткой или гусиным с кнедликами и квашеной капустой, в то время как каварна или кукрарна - лучшая обстановка для тортов и кофе. Видя, как отличаются блюда и места проведения, вы можете выбрать блюдо, а не просто обнаружить знакомый ингредиент.
Полная история
Традиционное блюдо может начинаться с полевки, за которой следует основное блюдо, мясо, соус и гарнир поступают вместе. Bramboračka - это картофельный суп; česnečka - это чесночный суп, а сытная gulášovka делает начало по-другому, чем прозрачный бульон. Знакомая комбинация жаркого - это свинина, утка или гусь с кнедликами и капустой, но сливочная svíčková или панированная řízek придает другую текстуру. Для небольшого обеда может быть достаточно сытного супа. Названия мест также помогают: a hospoda или hostinec предлагают пабную еду и пиво, в то время как kavárna - это кафе, а cukrárna специализируется на сладостях. Таким образом, торты и кофе могут быть отдельной остановкой, а не заключительным курсом тяжелой еды. Перед заказом посмотрите на полное название блюда, так как пельмени могут быть как пикантным гарниром, так и блюдом со сладкими фруктами.
Полезно знать
- Если вы хотите более легкую еду, подумайте о супе, прежде чем заказывать полное жаркое с пельменями.
- Для тортов и кофе ищите kavárna или cukrárna; для еды в пабе ищите hospoda или hostinec.