为什么值得去
Mangú是煮熟的大蕉泥,通常与炸奶酪、鸡蛋和多米尼加萨拉米香肠一起食用,早餐称为los tres golpes。 La bandera在午餐时将米饭、红豆和肉或鱼放在一起。 Casabe是由丝蘭制成的面包;quipes是与黎凡特移民有关的以bulgur为基础的油条。 这些菜肴展示了泰诺、非洲、西班牙和后来的移民影响是如何在餐桌上相遇的。
看点
- Mangú是大蕉泥;los tres golpes以其常见的早餐配菜命名。
- La bandera将米饭和豆子与肉或鱼搭配。
- Casabe使用yuca,而quipes使用bulgur。
实用提示
- 早餐时尝试mangú,午餐时尝试la bandera,看看两餐有什么不同。
- 询问命名菜肴配有什么;准备和配菜可能有所不同。