Perché andare
Tratta il Chianti come una regione paesaggistica e vinicola, non una singola destinazione. Il suo nucleo storico si trova intorno a Gaiole, Castellina e Radda, mentre i confini successivi hanno creato diverse sottozone denominate. La distinzione conta quando si sceglie una città, una visita in cantina o una bottiglia: il Chianti Classico si riferisce al cuore storico ed è associato al marchio del gallo nero utilizzato dal consorzio dei suoi produttori.
Cosa osservare
- Leggi Chianti Classico come nucleo storico intorno a Gaiole, Castellina e Radda.
- Cerca il Sangiovese come l'uva centrale nelle miscele della regione.
- Il marchio del gallo nero identifica i produttori del consorzio Chianti Classico.
Da sapere
- Scegli una città o un'area di proprietà specifica prima di lasciare Firenze; il Chianti è una regione piuttosto che una sola tappa percossibile a piedi.
- Confronta il Chianti Classico con altre sottozone denominate quando un'etichetta del vino fa parte dell'escursione.