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Qué beber en Alemania

Los estilos de cerveza cambian según la región, y los menús alemanes también ofrecen vino, licores de frutas y mezclas familiares sin alcohol. Un nombre local a menudo te dice más sobre una bebida que su amplia categoría.

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Por qué ir

Compare Kölsch alrededor de Colonia, Altbier cerca de Düsseldorf y la cerveza de trigo en Baviera para ver cómo difieren las identidades regionales de la cerveza. A lo largo del Rin y sus afluentes, el vino se hace más prominente. Para una opción sin alcohol, Apfelschorle mezcla jugo de manzana con agua con gas.

La historia completa

Pilsener es una cerveza pálida familiar en gran parte de Alemania, pero vale la pena señalar los estilos regionales. Kölsch es una cerveza de color claro asociada con la colonia. Altbier, de color más oscuro, pertenece a Düsseldorf y al bajo Rin. La Weißbier bávara es una cerveza de trigo, mientras que la Berliner Weiße agria de Berlín a veces se sirve con jarabe aromatizado. Schwarzbier, un estilo oscuro una vez especialmente asociado con Alemania Oriental, ofrece otro contraste. Las áreas vitivinícolas se encuentran a lo largo del Rin y sus afluentes. Riesling y Silvaner son variedades blancas muy conocidas; Spätburgunder es una uva roja para reconocer. Un Radler combina cerveza y limonada. Schorle significa una bebida diluida con agua con gas, a menudo jugo; Apfelschorle es la versión de manzana. El café también forma parte de la tradición del pastel de la tarde, mientras que Frisia Oriental tiene una cultura del té distinta. Por lo tanto, la lista de bebidas puede decirte mucho sobre dónde estás.

Contenido y traducciones originales del World. La información práctica puede necesitar actualización.

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