Por que ir
Compare Kölsch em torno de Colônia, Altbier perto de Düsseldorf e cerveja de trigo na Baviera para ver como as identidades regionais da cerveja diferem. Ao longo do Reno e seus afluentes, o vinho se torna mais proeminente. Para uma opção sem álcool, Apfelschorle mistura suco de maçã com água com gás.
A história completa
Pilsener é uma cerveja pálida familiar em grande parte da Alemanha, mas vale a pena notar os estilos regionais. Kölsch é uma cerveja de cor clara associada à colônia. Altbier, de cor mais escura, pertence a Düsseldorf e ao baixo Reno. A cerveja branca bávara é uma cerveja de trigo, enquanto a Berliner Weiße azeda de Berlim às vezes é servida com xarope aromatizado. Schwarzbier, um estilo sombrio que já foi especialmente associado à Alemanha Oriental, oferece outro contraste. As áreas de viticicultura estão ao longo do Reno e seus afluentes. Riesling e Silvaner são variedades brancas bem conhecidas; Spätburgunder é uma uva vermelha para reconhecer. Um Radler combina cerveja e limonada. Schorle significa uma bebida diluída com água com gás, geralmente suco; Apfelschorle é a versão de maçã. O café também faz parte da tradição do bolo da tarde, enquanto a Frísia Oriental tem uma cultura distinta do chá. A lista de bebidas pode, portanto, dizer muito sobre onde você está.