Зачем идти
Сравните Kölsch вокруг Кельна, Altbier недалеко от Дюссельдорфа и пшеничное пиво в Баварии, чтобы увидеть, как отличаются региональные пивные идентичности. Вдоль Рейна и его притоков вино становится более заметным. Для безалкогольного варианта Apfelschorle смешивает яблочный сок с газированной водой.
Полная история
Pilsener - это знакомый бледный лагер на большей части Германии, но региональные стили заслуживают того, чтобы его отметить. Kölsch - это светлое пиво, связанное с Cologne. Альтбир, более темный по цвету, принадлежит Дюссельдорфу и нижнему Рейну. Баварский Weißbier - это пшеничное пиво, в то время как берлинское кислое Berliner Weiße иногда подается с ароматизированным сиропом. Шварцбьер, темный стиль, который когда-то особенно ассоциировался с Восточной Германией, предлагает еще один контраст. Районы виноградарства лежат вдоль Рейна и его притоков. Рислинг и Сильванер - хорошо известные белые сорта; Спетбургундер - это красный виноград, который стоит узнать. Radler сочетает в себе пиво и лимонад. Schorle означает напиток, разбавленный газированной водой, часто соком; Apfelschorle - это яблочная версия. Кофе также является частью традиции послеобеденного торта, в то время как Восточная Фризия имеет особую чайную культуру. Таким образом, список напитков может рассказать вам довольно много о том, где вы находитесь.