为什么值得去
这是一个设置应该影响您的订单的区域。 沿海鱼三明治与内陆鳟鱼或鳗鱼不同;羽衣甘蓝配Kochwurst是另一种北方美食。 在东弗里西亚,冰糖和奶油茶有自己的服务仪式。
完整故事
下萨克森州拥有几个食物区,包括奥尔登堡、不伦瑞克和东弗里西亚。 土豆是常见的配菜,通常只是煮。 羽衣甘蓝被称为Grünkohl,在一些地区被称为Braunkohl,是一种重要的时令蔬菜。 它可能与煮熟的香肠一起出现,如Pinkel或Kohlwurst。 白芦笋生长在该州的几个地方,标志着一种不同的膳食。 沿着海岸和河口,寻找比目鱼、比目鱼、鲱鱼或鲭鱼;Fischbrötchen是一种紧凑的尝试方式。 内陆菜单可能倾向于鳟鱼或鳗鱼。 东弗里西亚有一种特别独特的茶法:冰糖,称为Kluntjes,奶油被添加到杯子中,无需搅拌。 鱼、羽衣甘蓝、芦笋和茶之间的对比使下萨克森更容易理解为几个相邻的饮食传统,而不是一种固定的美食。