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Aus dem Gent World / Geschichten
Was man in Gent essen kann
Gents Esstraditionen reichen von cremigem Waterzooi über kegelförmige Cuberdon-Süßigkeiten bis hin zu scharfem Tierenteyn-Senf. Diese benannten Geschmäcker bieten einen klareren Ausgangspunkt als ein generisches belgisches Menü.
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Probieren Sie Waterzooi, um die mit dem Fluss verbundene Küche von Gent zu verstehen, oder vergleichen Sie es mit einem flämischen in Bier geschmorten Eintopf. Ein Mastel aus einer Bäckerei, ein Cuberdon-Süßigkeit und Tierenteyn-Senf erzählen jeweils eine andere, kleinere Essensgeschichte. Die vegetarische Tradition der Stadt fügt eine weitere Richtung hinzu, die über klassische Fleischgerichte hinausgeht.
Gut zu wissen
Wenn Sie Waterzooi bestellen, prüfen Sie, ob die Küche die Fisch- oder Hühnerversion herstellt; beide gehören zur Geschichte des Gerichts.
Suchen Sie nach Mastellen in Bäckereien und Cuberdons unter lokalen Süßigkeiten und lassen Sie dann eine Mahlzeit für Waterzooi oder Eintopf.
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Originale World-Inhalte und Übersetzungen. Praktische Informationen müssen eventuell aktualisiert werden.
Gent / Tours & Travel
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