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Dal World di Gand / Storie
Cosa mangiare a Gand
Le tradizioni alimentari di Gand vanno dal cremoso waterzoo ai dolci cuberdon a forma di cono e alla senape piccante Tierenteyn. Questi gusti nominati danno un punto di partenza più chiaro rispetto a un menu belga generico.
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Prova waterzooi per capire la cucina legata al fiume di Gand, o confrontala con uno stufato fiammingo brasato alla birra. Un mastel di una panetteria, un dolce cuberdon e una senape Tierenteyn raccontano ciascuno una storia di cibo diversa e più piccola. La tradizione vegetariana della città aggiunge un'altra direzione oltre ai classici piatti di carne.
Da sapere
Quando ordini waterzooi, controlla se la cucina prepara la versione pesce o pollo; entrambi appartengono alla storia del piatto.
Cerca mastellen nelle panetterie e cuberdon tra i dolci locali, poi lascia un pasto seduto per waterzooi o stufato.
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Contenuti e traduzioni originali del World. Le informazioni pratiche potrebbero richiedere aggiornamenti.
Gand / Tours & Travel
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