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Dal World regionale / Storie
Cosa mangiare a Granada
La cucina di Granada include fagioli con prosciutto, stufati sostanziosi, migas e dolci locali. Questi piatti offrono un punto di partenza più utile rispetto a un vecchio elenco di nomi o prezzi dei ristoranti.
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Cerca piatti che riflettano il mix di tradizioni alimentari della città. I fagioli con prosciutto stagionato e olla de San Antón sono scelte sostanziali; le migas trasformano il pangrattato in un piatto salato. La frittata Sacromonte è un'altra specialità locale nominata. Per qualcosa di dolce, i pestiños danno un sapore diverso della tradizione di cottura di Granada.
Cosa osservare
Fagioli con prosciutto insieme a legumi con maiale stagionato.
Olla de San Antón è uno stufato tradizionale abbondante.
I pestiños sono tra i dolci nominati nella tradizione di cottura di Granada.
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