Зачем идти
Ищите ханом джин с рыбным соусом карри или карри масаман, если вы хотите попробовать южную тайскую кухню, и обратите внимание на ассоциацию острова с кокосами и фруктами. Морепродукты широко предлагаются, но одно только меню не говорит вам, откуда взялся улов. Бопут и Чавенг предлагают различные рестораны и ночные условия.
На что обратить внимание
- Khanom jeen сочетает рисовую лапшу с рыбным соусом карри.
- Массаман - это богатое карри с влиянием, выходящим за рамки центральной тайской кухни.
- Кокосы и тропические фрукты связывают блюда с культивируемыми низменностями острова.
Полезно знать
- Спросите об уровне специй при заказе южно-тайского карри, если вы предпочитаете более мягкую еду.
- Проверьте меню и цену перед заказом морепродуктов, особенно если они продаются по весу.