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Del World regional / Historias
Comer en Lima
El ceviche y el chifa son dos puntos de partida útiles para la cultura alimentaria de Lima. Busque más allá de una lista corta de restaurantes antiguos y elija por plato y vecindario al planificar una comida.
Por qué ir
La mesa de Lima reúne mariscos costeros y cocinas moldeadas por la migración. El ceviche es un plato que define la búsqueda, mientras que un chifa es un restaurante chino con un entorno y menú peruanos. Esas dos opciones ofrecen diferentes caminos a la ciudad a través de la comida, sin vincular su comida a una banda de precios o dirección anticuada.
Conviene saber
Pregunte si un plato es picante si prefiere menos calor; el condimento varía según la preparación.
Compruebe el menú actual y los horarios de apertura de un restaurante antes de cruzar la ciudad para una comida específica.
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Contenido y traducciones originales del World. La información práctica puede necesitar actualización.
Lima / Tours & Travel
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