訪れる理由
これらの名前を並べて味わって、地域ラベルが『カベルネ・フラン』以外に何を加えるかをご確認ください。 シノンはしばしば、より柔らかくリッチで、ブルゲイルはよりしっかりした、サン・ニコラ・ド・ブルゲイルは色が薄いと表現されますが、個々のワインは異なります。 質感と色、そして香りを比較してください。
詳しい物語
カベルネ・フランは、シノン、ブルゲイル、サン・ニコラ・ド・ブルゲイルの共通の系統です。 歴史的な町シノンはヴィエンヌの隣に位置し、ワイン名はより広い栽培地域を示すため、町への訪問とテイスティングは関連していますが、異なる体験です。 伝統的な比較では、シノンの赤ワインは比較的柔らかくリッチで、ブルゲイルはよりしっかりとしてタンニンが多く、サン・ニコラ・ド・ブルゲイルは色が薄いと表現されています。 それらは有用な開始の期待であり、すべての生産者やヴィンテージに対する保証ではありません。 ロワール地方では、涼しい季節になるとカベルネのフランがより軽くハーブ的になり、熟した果実はラズベリーの香りと深みをもたらすことがあります。 このクラスターの価値は、場所を変えながらブドウを一定に保つことができる点にあります。 試飲する際は、少なくとも2つの名前から例を挙げ、食感と香りを比較してください。 それは、単一の「典型的なチノン」プロフィールを探すだけでなく、さらに多くのことを教えてくれます。