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了解托斯卡纳葡萄酒

Sangiovese连接了几个著名的托斯卡纳红葡萄酒,但地点和风格很重要:基安蒂、布鲁内罗迪蒙塔尔奇诺和蒙特普尔恰诺的维诺比勒是不同的选择。

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为什么值得去

本指南帮助您按葡萄和地点进行选择,而不是仅按标签威望。 将来自基安蒂的桑娇维塞红葡萄酒与布鲁内罗迪蒙塔尔奇诺或蒙特普尔恰诺的葡萄酒进行比较,然后看看Vernaccia di San Gimignano的白葡萄酒和Vin Santo的甜葡萄酒传统。

完整故事

葡萄酒提供了将托斯卡纳视为一组不同地区的最清晰方式之一。 桑焦韦塞是基安蒂、蒙塔尔奇诺布鲁内罗和蒙特普尔恰诺诺诺比勒的中心,但这些名字指向不同的地区和方法。 Rosso di Montalcino提供了另一种蒙塔尔奇诺表达,通常比布鲁内罗年轻。 白葡萄酒也有很强的当地标志:Vernaccia di San Gimignano以Vernaccia葡萄为基础,属于该镇的葡萄酒景观。 Vin Santo代表着一种由地区葡萄制成的甜酒传统。 历史比现代标签更深刻。 伊特鲁里亚社区种植葡萄树,中世纪的修道院和商人帮助推进葡萄酒生产。 最近被称为超级托斯卡纳的葡萄酒在较旧的分类规则之外出现,这表明一个著名的地区仍然可以改变其方法。 为了获得有益的品尝,请比较不同地名的葡萄酒,并询问每个地名背后的葡萄和生产传统。

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