为什么值得去
有用的决定是地理和烹饪方面的:在市中心浏览市场与东海岸海滩旁边的烤沙丁鱼不同。专注于菜肴和社区可以避免依赖陈旧的名店列表。这种区别使Eating in Málaga在现实的马拉加计划中占据了更清晰的位置。
完整故事
从环境开始。Atarazanas市场展示了这座城市日常食材,并保留了与旧港口的建筑联系。中央酒吧可能适合一系列小菜,但人群水平和风格因街而异。沿着Pedregalejo和El Palo,espetos——鱼串在沙滩上烤制——与盘子一样属于海滩景观。炸鱼是另一种当地的线索,而马拉加的甜酒将这座城市与该省的葡萄园联系起来。菜单、开业日和商业质量会发生变化,所以要寻找当前的信息,而不是把一个老推荐当成永久性的。询问有哪些鱼可供选择,并在点餐前了解菜肴是否按份或重量定价。在炎热的天气里,在最暴露的散步后吃一顿丰盛的饭菜。一次市场参观、一次中央品尝和一次东海岸餐点比在大教堂周围重复类似的旅游菜单要多。
