Perché andare
Il cibo rivela la storia della migrazione della città e le identità dei quartieri chiaramente come molti monumenti. Esplorare un mercato, La strada dei caffè o la strada della ristorazione danno anche struttura al tempo tra le principali attrazioni. Pianificazione per area, Piuttosto che seguire un elenco di attività fisso, mantiene i consigli utili poiché i luoghi individuali cambiano e incoraggia uno sguardo più attento alla Melbourne quotidiana.
La storia completa
La cultura alimentare di Melbourne riflette le successive migrazioni e la crescita di distinti centri di quartiere. Il CBD e i vicoli circostanti supportano scelte dense intorno al lavoro, Shopping e teatro. Carlton è fortemente associato alla cucina italiana-australiana, Mentre Sydney Road attraverso Brunswick e Coburg porta quello dell'Oriente Medio, Mediterraneo e altre tradizioni. Victoria Street a Richmond ha una lunga presenza vietnamita, e St Kilda combina caffè e ristoranti con una gita sul lungomare. Questi sono punti di partenza utili, Non confini rigidi; Le comunità e le aziende continuano a cambiare. I mercati aggiungono un'altra prospettiva portando prodotti, Cibo preparato e acquisti quotidiani nella stessa visita. Invece di fare affidamento su un elenco fisso di ristoranti o vecchie categorie di prezzo, Scegli un'area che si adatti al resto della giornata, controlla i menu attuali e le politiche di prenotazione, E lasciare spazio per ciò che è effettivamente attivo per strada. La mancia è discrezionale in Australia piuttosto che una percentuale automatica aggiunta a ogni pasto.