Por que ir
A comida revela a história de migração da cidade e as identidades dos bairros tão claramente quanto muitos monumentos. Explorando um mercado, A faixa de cafés ou a rua de restaurantes também dão estrutura ao tempo entre as principais atrações. Planejamento por área, Em vez de seguir uma lista de negócios fixa, mantém os conselhos úteis à medida que os locais individuais mudam e incentiva uma análise mais aprofundada do dia a dia de Melbourne.
A história completa
A cultura alimentar de Melbourne reflete as sucessivas migrações e o crescimento de centros de bairros distintos. O CBD e as ruas estreitas próximas apoiam opções densas em torno do trabalho, Compras e teatro. Carlton está fortemente associado à culinária italiana-australiana, Enquanto Sydney Road através de Brunswick e Coburg carrega Oriente Médio, Mediterrâneo e outras tradições. A Rua Victoria em Richmond tem uma longa presença vietnamita, E St Kilda combina cafés e restaurantes com uma saída à beira-mar. Estes são pontos de partida úteis, Não limites rígidos; Comunidades e empresas continuam a mudar. Os mercados adicionam outra perspectiva trazendo produtos, Comida preparada e compras diárias na mesma visita. Em vez de depender de uma lista fixa de restaurantes ou categorias de preços antigas, Escolha uma área que se encaixe no resto do dia, Verifique os menus atuais e as políticas de reserva, E deixe espaço para o que realmente está ativo na rua. A gorjeta é discricionária na Austrália, em vez de uma porcentagem automática adicionada a cada refeição.