Perché andare
Il distretto del mulino rende visibile la storia industriale della città sul posto. Confronta le cascate con vecchie strutture e rovine del mulino per capire come l'energia dell'acqua è diventata energia commerciale, poi come la riva del fiume è cambiata con il declino della macinazione e altri usi hanno preso il suo posto.
La storia completa
Le prime segherie usavano Saint Anthony Falls per tagliare il legname portato dal nord del Minnesota. La macinazione della farina è cresciuta dal mulino di approvvigionamento del forte in un'industria molto più grande e alla fine ha superato il legname in valore. I mulini su entrambe le rive utilizzavano l'acqua che cadeva, mentre le ferrovie spostavano il grano e la farina finita. Le cascate stesse erano vulnerabili: il lavoro industriale ha accelerato l'erosione sotto il loro capo calcareo, e un crollo del tunnel 1869 ha minacciato l'energia idrica su cui I mulini dipendevano. Gli ingegneri hanno riparato e protetto le cascate, preservando il sito industriale. La città ha anche provato nuovi usi dell'energia; una prima centrale idroelettrica alle cascate ha illuminato i negozi su Washington Avenue a 1882. I cambiamenti successivi nell'energia, nella produzione di grano e nel trasporto hanno indebolito il vantaggio della macinazione di Minneapolis. Ex mulini e rovine vicino al fiume ora mostrano la portata di un'industria che un tempo organizzava il lavoro, gli investimenti e gran parte della forma fisica della città.