为什么值得去
Jean-Talon市场为农产品和专业商人提供了最广泛的介绍。 小意大利、Mile End、唐人街和小勃艮第都有不同的历史和选择。 Poutine、百吉饼和熏肉是可识别的切入点,但更深层次的故事在于移民和地方适应。 单独检查当前业务,因为餐厅列表老化很快。
完整故事
Jean-Talon市场为农产品和专业商人提供了最广泛的介绍。 小意大利、Mile End、唐人街和小勃艮第都有不同的历史和选择。 Poutine、百吉饼和熏肉是可识别的切入点,但更深层次的故事在于移民和地方适应。 单独检查当前业务,因为餐厅列表老化很快。 蒙特利尔的饮食最好通过市场、附近的面包店、犹太饮食传统和魁北克的食材来接近,而不是通过著名菜肴的清单。 结果是一个通过连接的地方而不是孤立的事实来最好地理解的城市。 沿著地面上的這些層,比較生存下來的東西、重建的東西和繼續變化的東西。 对Jean-Talon Market的强调提供了最广泛的介绍,将指导与蒙特利尔联系在一起。
