Por qué ir
Pruebe vada pav para un sabroso bocado rápido, compare diferentes bocadillos de chaat o siéntese en un café iraní. La comida del sur de la India y los platos chinos indios reflejan la cultura gastronómica más amplia de la ciudad. La opción útil es el tipo de comida y el entorno que desea, no una sola dirección prescrita.
La historia completa
Mumbai recompensa comer en diferentes entornos. Vada pav es un bocadillo sabroso rápido; chaat nombra un amplio conjunto de bocadillos que vale la pena comparar en lugar de tratar como un solo plato. Por lo tanto, una parada de comida callejera puede ser una oportunidad para probar varias cosas pequeñas en lugar de planificar una comida formal. Los cafés iraníes ofrecen otra parte de la cultura gastronómica de la ciudad y un tipo diferente de pausa. Las tradiciones gastronómicas más antiguas también incluyen rollos de kebab, dulces como kulfi falooda, platos del sur de la India de restaurantes de estilo udupi y cocina china india. Estas opciones son lo suficientemente variadas como para que la ubicación y el apetito guíen la siguiente parada. Alrededor de una visita al mercado, un bocadillo puede encajar mejor; para un descanso más largo, busque un café o una comida sentada. Compruebe usted mismo el menú y las condiciones actuales de un lugar en lugar de confiar en un precio fijo o en un listado de negocios antiguo.