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尼泊尔的饮食礼仪

在共享用餐时,在伸手去拿之前注意食物是如何供应的。 一些简单的习惯可以帮助你恭敬地跟随主人的领导。

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为什么值得去

Dal bhat餐可能会配上米饭或扁面包、蔬菜、扁豆和泡菜一起摆放。 知道在许多情况下,用右手吃饭是习惯,这有助于你感到安心,同时看着人们提供膳食,避免假设每个家庭都遵循相同的规则。

完整故事

传统的塔利将饭菜放在一个盘子里:大米或罗蒂等谷物、少量蔬菜和泡菜,有时还有酸奶、鱼或肉。 Dal和酱汁蔬菜可以放在单独的碗里倒在谷物上。 许多人用右手的手指吃饭,前后都洗;餐具在餐馆和家里也很常见。 这些观察是有用的,因为这顿饭通常是作为一组部分供食客组合的,而不是作为一道带有规定风味的成品菜肴。 旧的描述将食物处理与种姓限制联络在一起,并就游客应该做什么提出了广泛的主张。 他们没有描述当今的每一张桌子。 跟随主人的带领,在提供时接受器皿,如果您不确定如何提供共享菜肴,请礼貌地询问。

实用提示

  • 进食前要洗手;如果用手进食,请用右手进食。
  • 让主人展示如何将dal、蔬菜和泡菜组合在一起,并在自己享用共享菜肴之前询问。

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