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Del World de Países Bajos / Historias
Explorando la comida holandesa
La comida holandesa combina pan, lácteos, pescado y comidas a base de verduras con repostería regional y platos moldeados por la migración. Comience con estos contrastes en lugar de esperar un solo menú nacional.
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Un almuerzo de pan con Gouda o Edam cuenta una historia de comida diferente de un rijsttafel de pequeños platos indonesios. Las opciones regionales lo amplían aún más: Frisia tiene pan de centeno oscuro, mientras que Limburgo está asociado con vlaai. Estas son formas distintas de explorar la comida holandesa, desde alimentos básicos cotidianos hasta comidas compartidas y repostería local.
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