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Du World de Pays-Bas / Récits

Pain, café et repas du soir

Le petit déjeuner et le déjeuner traditionnels néerlandais partagent un format à base de pain, tandis que le dîner est centré sur un repas cuisiné. Le fromage, les garnitures sucrées et les coutumes du café rendent les détails quotidiens plus distinctifs.

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Hagelslag signifie pépites de chocolat utilisées comme garniture de pain, et ontbijtkoek est un gâteau épicé tranché qui peut accompagner le petit déjeuner ou une collation. Koffie verkeerd combine le café avec du lait chaud. Au dîner, l'abréviation AVG signifie aardappelen, vlees, groente: pommes de terre, viande et légumes, une clé utile pour le modèle de repas traditionnel.

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