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Dal World di Paesi Bassi / Storie
Pane, caffè e cena
La colazione e il pranzo tradizionali olandesi condividono un formato a base di pane, mentre la cena si concentra su un pasto cucinato. Formaggio, condimenti dolci e costumi del caffè rendono i dettagli quotidiani più distintivi.
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Hagelslag significa granelli di cioccolato usati come condimento per il pane, e ontbijtkoek è una torta speziata affettata che può accompagnare la colazione o uno spuntino. Koffie verkeerd combina caffè con latte caldo. A cena, l'abbreviazione AVG sta per patate, carne, verdura: patate, carne e verdure, una chiave utile per il modello di pasto tradizionale.
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