Tours & Travel / Paesi Bassi
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Dal World di Paesi Bassi / Storie
L'allevamento lattiero-caseario, la pesca e la coltivazione sono alla base dei pasti tradizionali olandesi. Le colazioni e i pranzi a base di pane contrastano con le cene costruite intorno a patate e verdure, anche se le tradizioni alimentari urbane si estendono ben oltre questo schema.
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L'utile distinzione è tra una struttura pasto tradizionale e la più ampia gamma di alimenti che si trovano nelle città olandesi. Burro, formaggio, pesce e verdure di stagione riflettono il background agricolo e della pesca del paese. Riconoscere quelle radici aiuta a spiegare un semplice pranzo a base di pane o una cena di patate senza trattare nessuno dei due come il tutto della cucina olandese.
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